Как сделать мороженое в рожке. Советы для бизнеса
Здесь мы познакомим вас с процессом изготовления конусных насадок для мороженого . Благодаря небольшому размеру конусные насадки можно съесть за один укус. Это любимая закуска в Европе и Соединенных Штатах. 
Процесс производства конусных наконечников:
Смешать ингредиенты для теста --- Нагреть противни для выпечки --- Выпекать тесто на противнях --- Поднять противни для печенья --- Формировать рожки для мороженого (шоколадная начинка) --- Растапливание шоколада --- Нагрев и выдержка шоколада --- Замораживание --- Количественное наполнение шоколадом --- Формирование шоколадных рожков
Необходимо следующее технологическое оборудование: миксер, линия по производству рожков мороженого, емкость для плавления шоколада, морозильный туннель, циркуляционные емкости для нагрева и сохранения тепла шоколада, машины для наполнения шоколада, металлоискатели и т. д.
Взбиватель: Подготовьте ингредиенты согласно рецепту, затем вылейте их в миксер и тщательно перемешайте.
Просеивающая машина: убедитесь, что тесто достаточно мелкое и может пройти через сито, отфильтровывая крупные частицы.
Машина для изготовления рожков : выпекайте тесто около 100 секунд, чтобы получились листы для печенья, а затем скатайте из них рожки для мороженого.
Емкость для плавления шоколада: оснащенная функциями нагрева и перемешивания, она используется для плавления твердого шоколада и превращения его в шоколадный сироп.
Циркуляционный цилиндр для подогрева и сохранения тепла шоколада: используется для поддержания расплавленного жидкого шоколада в тепле и поддержания текучести шоколада. Имеет собственный циркуляционный калибровочный насос для подачи в машину для наполнения.
Машина для наполнения мороженого/шоколада: может одновременно наполнять 8-12 головок мороженого. Подходит для наполнения различных видов мороженого латте, хрустящих трубочек, круглых квадратных стаканчиков и различных видов мороженого в форме стаканчиков. Способна наполнять одноцветное и двухцветное мороженое. В мороженое можно добавлять орехи, шоколад и джем, а различные виды мороженого в форме стаканчиков также можно автоматически запечатывать путем термосваривания.
Это видео процесса изготовления маленького рожка мороженого.
Весь процесс работы с конусными наконечниками очень прост и автоматизирован, и люди могут быстро освоить навыки работы, чтобы сделать конусные наконечники для мороженого, а затем начать бизнес по производству мороженого или конусного мороженого. Если вы хотите узнать больше подробностей, свяжитесь с нами. Электронная почта: lisa@machinehall.com, Whatsapp/Wechat/Mobile: +8615515571373